エコール・デュカス留学説明会（École Ducasse Seminar）
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コロナウイルス感染防止対策のため、現在説明会はオンライン上で開催しております。オンライン説明会への参加方法は、ご予約頂いた方へのみ別途ご案内差し上げます。ご参加をご希望される方は、下記フォームより参加登録をお願いいたしいます。
一流のホスピタリティ・マネジメント教育で定評のある世界的教育団体「Sommet Education」に属しているエコール・デュカス(École Ducasse)は、世界に21ものミシュランレストランを運営しているアラン・デュカス氏により設立されました。
エコール・デュカスはフランスに2校キャンパスがあり、フランスで唯一英語でカリナリーに特化した学士号を取得できる大学です。また、フランスを含む様々な国でインターンシップを実施することで、一流のカリナリー、ペイストリー、そしてベーカリーを体感しながら学ぶことが出来ます。
こちらのサイトではエコール・デュカスのセミナー情報を掲載しております。ご興味のある方は是非お気軽にご参加ください。
Discover École Ducasse, an international center for education and training in the culinary and pastry arts. Founded by the legendary chef, Alain Ducasse, École Ducasse teaches students from across the world at its two campuses in France, including its brand new purpose built campus in Paris.
The regional admission manager at Ecole Ducasse, the one and only university offers all English bachelor degree specialized in Culinary and Pastry Arts in France, will be presenting at the online seminar below:
| エコール・デュカス留学説明会 École Ducasse Study in France  |
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| 開催日時 / Date |
【大学本部開催】
▶Dates: 2023年7月7日(金) / Fri, 7th July, 2023 ▶Time: 20:00~21:00 |
| 内容 / Contents |
※こちらの説明会は英語にて開催いたします。 This webinar is conducted in English ＊ キャンパス ＊ コース内容 ＊ 出願要件 ＊ About Campus, Course, and Entry Requirements |
| 講師 / Speaker |
・Chef William GROULT ・Ms. Sabrina HAVET ・Students (在籍生) Chef William GROULT  After completing a Master’s degree in psychoanalysis, William Groult decided to reorient his career towards culinary arts and joined École Ducasse in 2008 as a commis chef. He learned everything from the Chef Instructors, enriched his experience and became Junior Chef Instructor at École de Cuisine Alain Ducasse. He then worked in several establishments of Ducasse Paris, notably as Chef de Partie at Rech restaurant. Following his heart's desire to train and pass on his knowledge, he came back to École Ducasse in May 2014 to become Chef Instructor.Ms. Sabrina HAVET- APAC Regional Admissions Manager  Sabrina is the Admissions Manager at École Ducasse. She has been working in the Luxury and F&B industries for over 8 years in Malaysia, Hong Kong & Singapore. Sabrina has been working with chefs for many years, sourcing for them products from all around the world. She is passionate about Culinary & Pastry Arts and she is excited to share her passion to future students. |
| 場所 / Venue | オンライン説明会となります。オンライン説明会への参加方法は、ご予約頂いた方へのみ別途ご案内差し上げます。ご参加をご希望される方は、下記フォームより参加登録をお願いいたします。 The webinar is going to be held on Zoom webinar. |
| 費用 / Cost | 無料/Free |
| 対象者 / Who should attend |
＊ 将来料理人やパティシエを目指している方 ＊ レストランなどご自身での起業をお考えの方 ＊ 将来どんなことを学んでみたいか検討されている高校生や既卒の方 ＊ カリナリー業界でキャリアチェンジやキャリアアップを考えている社会人の方 ＊ フランスでAll Englishの環境の大学へ進学したい方 ＊ Anyone who is interested in studying Culinary and Pastry Arts |
みなさまのご参加をお待ちしております。
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